Universitas Teuku Umar (UTU) melaksanakan program penelitian dan pengabdian kepada masyarakat terkait kontribusi agroforestri kopi terhadap pengendalian perubahan iklim di Desa Kekuyang, Kabupaten Aceh Tengah. Penelitian dengan mengusung konsep ketahanan iklim, program ini berhasil didanai oleh Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemdikbudristek) dalam program pendanaan KATALIS (Kolaborasi Riset Strategis) tahun 2024/2025. Penelitian ini dilaksanakan oleh empat universitas kolaborasi untuk mempelajari kondisi sosial kopi nusantara dan kontribusinya terhadap pengendalian perubahan iklim melalui penyediaan stok karbon.

Kolaborasi yang dilakukan oleh UTU di Kabupaten Aceh Tengah melibatkan tim peneliti dari SSRS Institute dan evironmentalist dari Pulih.ID (Pemulihan Bumi Indonesia). Kolaborasi dilakukan dengan tujuan untuk meningkatkan kemampuan penilaian stok karbon dan biodiversitas yang ada di agroforestri kopi varietas arabika gayo.